Лесна  торта, готова за 15 минути: Най-кремообразното празнично предястие 

Когато говорим за бързи, студени предястия, солените торти са просто задължителни на празничната трапеза, независимо дали е постна или не. 

Вкусни са и ефектни, а не отнемат много време, така че можете да направите една солена торта, докато супата къкри. 

По-долу е рецепт за сусамова торта, тоест версия с шунка, кашкавал, майонеза и заквасена сметана, която осигурява идеален баланс между вкус и текстура. Въпреки че тортата е предимно кремообразна, запеченият сусам ѝ придава специфичен аромат и хрупкавост. 

Солена сусамова торта 

Най-хубавото е, че приготвянето на тази солена торта не изисква фурна или сложни стъпки, така че за кратко време ще имате ефектен солен деликатес, който изглежда сякаш сте вложили голям труд. 

Съставки: 

200 г сусам 

400 мл майонеза 

400 мл заквасена сметана 

400 г кашкавал 

400 г шунка 

400 г солени крекери 

кисело мляко при необходимост 

Приготвяне: 

Запечете сусама в загрят тиган. 

В купа смесете майонезата и заквасената сметана, след това добавете нарязаната шунка и настъргания кашкавал и разбъркайте добре. 

На дъното на формата изсипете половината от запечения сусам. 

Отгоре наредете крекери, потопени в кисело мляко, после изсипете част от плънката. След това отново подредете крекери и така нататък, докато изразходите продуктите. Трябва да завършите с ред крекери. 

Поръсете с останалия запечен сусам. 

Оставете в хладилник да стегне поне час и половина. След това с нож отделете краищата на солената торта от стените на формата, покрийте с поднос за сервиране, обърнете тортата и нарежете на кубчета.